Mezcladora de 100 Litros Top Line
$11,850,000.00
La mezcladora de cárnicos de 100 litros top line, está diseñada para trabajo industrial. Tiene capacidad para mezclar máximo 70 kilos de mezcla cárnica por bache, incluyendo todos los condimentos, ingredientes y líquidos. Alimentación eléctrica 110 voltios monofásica.
GARANTÍA: 4 Meses de garantía por defectos de fabricación.
10 disponibles
Características
- Todas las partes que están en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable.
- Transmisión directa con motor y moto reductor.
- Sensor de seguridad en la tapa.
- Rotación de aspas en ambos sentidos.
- Aspas desmontables o extraibles para facilitar la limpieza.
- Tapa fabricada en acrílico.
- Sistema de tolva volcable para facilitar la salidad de la mezcla.
- Mandos eléctricos en caja separada que se fija a la pared.
- Sistema eficiente para realizar mezclas homogéneas en muy poco tiempo.
- Motor de 2 H.P.
- 45 revoluciones por minuto.
- Capacidad máxima: 70 kilos de mezcla.
- Tiempo o ciclo de mezcla: De 5 a 15 mintuos dependiendo de la densidad y la humedad de la mezcla.
- Alimentación eléctrica: 110 voltios monofásica.
DIMENSIONES DEL EQUIPO
Peso : 110 Kg
Ancho : 40 cm
Alto : 95 cm
Fondo : 47 cm
Largo : 1.10cm
ADVERTENCIA
Por corresponder a un artículo de operación eléctrica, requiere para su buen desempeño que en el sitio donde se va a operar el fluido de energía sea constante y estable.
A diferencia de una mezcladora manual, evita enfermedades y accidentes laborales. En todo caso, se sugiere utilizar con la debida precaución que demanda el equipo y bajo las mejores condiciones de seguridad.
No supere su capacidad máxima de 70 kilos de mezcla cárnica. En esta cantidad debe incluir líquidos, condimentos, grasas y demás sustancias adicionales a la masa cárnica.
Superar su capacidad máxima conlleva daños considerables en el funcionamiento del equipo que no se atienden por garantía.
Tiene capacidad para mezclar 70 kilos de masa cárnica. El tiempo de duración del proceso puede variar de 5 a 15 minutos aproximadamente.
El tiempo de duración del proceso varía según la densidad y la humedad de mezcla cárnica utilizada.
No es apta para mezclar polvos, está diseñada de forma específica para mezcla cárnica.
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE EL EQUIPO
Antes de comprar tenga en cuenta que la máquina sólo está diseñada para mezclar máximo 70 kilos de mezcla cárnica por bache y que en esta medida debe incluir no solo la cantidad de carne sino todos los alimentos, condimentos, líquidos e ingredientes adicionales de la mezcla.
Tiene capacidad para producir mezclas homogéneas en muy poco tiempo. La cantidad de minutos que emplea el equipo para realizar el proceso depende exclusivamente de la densidad y la humedad de la mezcla.
Se recomienda no sobre cargar el equipo y evitar que siempre trabaje con la máxima carga para extender la vida útil de la mezcladora.
TÉRMINOS Y CONDICIONES GARANTÍA DE LAS MEZCLADORAS
- La garantía de las mezcladoras que se comercializan en esta página es de 4 meses contados a partir del momento en que se realiza la compra.
- La garantía de las mezcladoras aplica exclusivamente por defectos de fábrica del equipo.
- La garantía del equipo no cubre daños sobrevinientes por indebida manipulación ni por malas prácticas en el manejo de la mezcladora. Para evitar estos daños se recomienda atender las instrucciones impartidas en esta página web, y en los videos tutoriales de uso.
- La garantía del equipo no cubre componentes eléctricos ni electrónicos. El daño de estos elementos se evita con instalaciones eléctricas adecuadas y seguras en el lugar donde va a funcionar la máquina.
- Si en el sitio donde va a funcionar la mezcladora la electricidad es inestable, irregular, o las instalaciones eléctricas no cumplen mínimos de seguridad y desempeño, el equipo se puede quemar por picos de voltaje inadecuados, sobredimensionados, o por corriente irregular e inestable.
- Los daños generados por extralimitar la cantidad máxima del equipo no están amparados por la garantía.
- Los daños generados por golpes no están cubiertos por la garantía.
- La tapa de la mezcladora es acrílica, si recibe golpes o si se deja caer sobre ella algún objeto pesado, la tapa se rompe. Manipule la tapa con precaución. La fractura de la tapa acrílica no se atiende por garantía.
- El comprador tiene el deber de atender todas las instrucciones que se imparten a través del video tutorial publicado en esta página web para manipular de forma correcta el equipo.
- Los daños en que incurra el comprador por usar de forma indebida la mezcladora no hacen parte de la garantía.
- En esta página encontrará el video tutorial que explica el uso correcto de las mezcladoras. En caso de no encontrar el video referido, debe solicitarlo al correo electrónico: ventas@micarritodecompras.com
- Recuerde que la indebida manipulación del equipo conlleva pérdida de la garantía, por eso antes de conectar y usar la mezcladora eléctrica revise el video tutorial que enseña el funcionamiento de la máquina y que se encuentra publicado en esta página o que puede solicitar por el correo electrónico informado.
- La mezcladora es de alimentación es 110 voltios monofásica.
- Si la mezcladora se conecta a 220 voltios o a un voltaje diferente a 110 se quema. Este daño no está cubierto por la garantía porque corresponde a una indebida manipulación del equipo.
- Las aspas de la mezcladora giran en ambos sentidos, primero inicie la rotación hacia un lado, detenga la marcha y cambie de dirección. Siempre debe detener la marcha antes de cambiar la dirección de rotación de las aspas. Si realiza cambios de giro sin detener la marcha daña el equipo y este daño no está cubierto por la garantía.
- La mezcladora consume retenedores que se gastan por el uso normal del equipo. Los consumibles de la mezcladora no se atienden por garantía.
- Los consumibles se agotan por el uso normal del equipo y cuando esto ocurre, el usuario del equipo debe cambiarlos o reemplazarlos.
- Se recomienda usar los consumibles que se comercializan en nuestra página web porque son los originales de la máquina.
- No incline ni ponga la máquina boca abajo, siempre la debe movilizar de forma horizontal.
- Tenga precaución al lavar la máquina para no afectar los componentes eléctricos y electrónicos. Nunca debe lavar la parte donde se encuentra la caja reductora ni la caja de comandos eléctricos porque además de dañar el equipo puede generar un accidente.
- Se recomienda realizar un mantenimiento preventivo cada año en un taller autorizado, para extender por más tiempo la vida útil de la máquina.
MANUAL E INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO DE LAS MEZCLADORAS DE 100 LITROS
- Recomendaciones de instalación
- La mezcladora funciona con voltaje 110 monofásica y debe conectarse directamente a la toma de corriente, es decir, no puede utilizar extensiones.
- La mezcladora se debe enchufar de forma independiente a la toma de corriente, es decir, debe tener un circuito independiente para no generar cambios de voltaje que pueden dañar las partes eléctricas.
- Se recomienda adecuar un taco independiente de 40 amperios monofásico exclusiva para la mezcladora.
- Una vez conectada correctamente, la mezcladora debe funcionar con fluidez.
- Si al iniciar la marcha de la mezcladora emite un sonido similar a una especie de golpeteo, debe suspender de inmediato el proceso y revisar la instalación eléctrica y la posición o correcta posición y ajuste de las aspas, porque dicho sonido indica que la máquina no tiene el voltaje suficiente para funcionar o que el cilindro que contiene las aspas está mal puesto. Si el inconveniente persiste, comuníquese con nuestra línea de atención de forma inmediata. Si usa la máquina pese a que no tiene suficiente voltaje puede quemar el motor de la máquina, aspecto que no cubre la garantía.
- El exceso de voltaje puede derivar en el mismo fenómeno, esto es, el daño del motor. Es decir: la mezcladora exige un flujo de corriente estable y una conexión adecuada para su buen funcionamiento.
- Recomendaciones de funcionamiento
- La capacidad máxima de funcionamiento de la mezcladora de 100 litros es de 75 kilos de mezcla.
- En los 75 kilos se debe incluir todos los ingredientes de la mezcla, es decir, su composición completa (carne, condimentos, aditivos, verduras, líquidos, etc.).
- Evite que su mezcladora trabaje siempre a su máxima capacidad sobre todo si tiene que mezclar varios baches al día.
- Mantener la máquina todo el tiempo en trabajo a máxima carga conlleva a que en poco tiempo se desajuste, se deteriore, invierta mucho más dinero en consumibles y en términos generales, afecta la vida útil del equipo.
- Cada ciclo de mezclado varía según las condiciones de la mezcla y los ingredientes de la misma. Por regla general un ciclo está comprendido entre 5 y máximo 15 minutos, sin que se pueda establecer un tiempo estándar.
- Se sugiere realizar pruebas con todos los ingredientes hasta lograr el ideal de tiempo necesario.
- Es necesario revisar que el cilindro que tiene las aspas esté bien asegurado antes de iniciar la marcha de la mezcladora para evitar daños generados por indebida manipulación.
- Para revisar el ajuste del cilindro que tiene las aspas, es necesario que la mezcladora esté apagada y desconectada.
- Las aspas giran en ambos sentidos para evitar que la mezcla se acomode en un solo sitio. Para cambiar el sentido de giro de las aspas, es indispensable detener la marcha de la mezcladora, es decir, debe parar de mezclar antes de cambiar el sentido de giro de las aspas.
- Recuerde que no puede superar 75 kilos de mezcla por bache de trabajo. Sobrepasar la capacidad máxima genera daños que no están cubiertos por la garantía del equipo, tales como: quema de motor, daño en la caja reductora, desajuste del eje, desalineación y torción de aspas, entre otros.
- Se recomienda no destapar la caja donde va el motor y el moto reductor para evitar perder la garantía.
- Recomendaciones de seguridad
- Es necesario tapar la mezcladora antes de iniciar la marcha. Es muy peligroso accionarla con la tapa abierta.
- Accionar la mezcladora con la tapa abierta, pone en peligro la seguridad del operario y de la máquina.
- El operario no puede usar sus manos ni cualquier otro objeto para mover la mezcla mientras la mezcladora está en uso. Esta acción puede conllevar daños de funcionamiento de la máquina y amputaciones de órganos de la mano.
- La mezcladora no se puede lavar con chorro de agua porque se pone en peligro la caja donde se encuentra ubicado el motor y el moto-reductor. Es necesario tener el cuidado al momento de realizar la limpieza.
- El tanque y las aspas se pueden asear sin problema, pero es necesario proteger la caja del motor y moto-reductor para evitar daños eléctricos y/o accidentes lamentables.
- Consumibles
Las mezcladoras usan los siguientes consumibles: retenedores, bujes y rodamientos. Estos consumibles se gastan por el uso y su cambio corren por cuenta del propietario.
Cuando las aspas de la máquina empiezan a presentar saltos durante el proceso, es señal de que se requiere cambiar los bujes, es responsabilidad del cliente comunicarse con nuestro departamento de servicio técnico para programar su cambio.
Si observa fugas de aceite, debe contactar un técnico calificado.
Cuando la mezcladora emite ruidos extraños o no habituales durante el proceso, es señal de que se debe cambiar los rodamientos, es responsabilidad del cliente comunicarse con nuestro departamento de servicio técnico para programar su cambio.



