P-290

$590,000.00

Antes de comprar esta empacadora casera verifique muy bien sus características, alcances y limitaciones.

Empacadora especialmente diseñada para trabajo casero

Tiene una regla de sellado de 26 cm de largo. La bolsa más grande que se sugiere utilizar es de 26cm de ancho o boca de la bolsa (por donde ingresa el alimento) y 35cm de largo. El producto que va dentro de la bolsa de empaque al vacío debe caber en el ancho sugerido (26cm de ancho o boca de la bolsa) pero por sí mismo no debe medir más de 30cm de largo, toda vez que se requiere dejar al menos 5cm libres de bolsa para que la máquina haga el sello correspondiente. Se puede empacar alimentos que exijan una bolsa más larga de 35cm pero no se garantiza la misma duración del vacío. La alimentación eléctrica del equipo es 110 voltios monofásica

 

Sin existencias

Categoría:
Cantidad de empaque máximo diario

En esta máquina puede empacar máximo cuarenta (40) bolsas al día, si usted supera esta cantidad de empaques diarios, en poco tiempo puede afectar la función operativa de la empacadora. Es muy importante no sobrepasar la capacidad diaria del equipo. Recuerde que es de uso casero, no está diseñada para uso comercial y menos si la producción es superior a 40 bolsas al día.

La recomendación de uso de la máquina es para trabajo no continuo. Se sugiere empacar 10 bolsas seguidas, dejar descansar la máquina al menos 10 minutos y después de este tiempo de refrigeración volver a empacar, y así sucesivamente hasta lograr los 40 empaques diarios.

Tipo de bolsa con la que empaca

Bolsa que puede sellar. Esta empacadora a pesar de ser casera puede usar bolsa lisa industrial de empaque al vacío, que es una bolsa de fácil acceso en el mercado y de categoría económica por ser industrial. Este tipo de bolsas por lo general viene en tamaños específicos y en paquetes de 100, 200 o 250 según el proveedor. 

La máquina incluye manguera para hacer vacío en recipientes especiales de vacío que permite empacar sopas o productos líquidos, pero no incluye dicho recipiente, si lo desea puede adquirir el envase por separado.

Garantía del equipo

3 meses de garantía por defectos de fabricación. Favor revisar términos y condiciones de la garantía del equipo antes de realizar la compra.

 

¿Se puede empezar un negocio con una empacadora casera?

Una empacadora casera puede ser el punto de partida de un pequeño emprendimiento, pero tiene dos limitaciones. La primera es que el proceso de empaque es lento y dispendioso (no es continuo), lo que implica inversión de tiempo. La segunda, es que se sugiere empacar máximo 40 bolsas al día. Si la producción del emprendimiento supera 40 bolsas diarias, es mejor considerar una máquina industrial.

 

Si adquiere una empacadora casera que únicamente selle bolsa gofrada o corrugada, debe tener en cuenta que dicha bolsa gofrada es más costosa que la bolsa lisa industrial, y por regala general viene en rollo, es decir, exige tiempo adicional para fabricar a medida la bolsa, lo que hace más lento el proceso de empaque al vacío. 

¿Cuántas bolsas al día puede empacar una empacadora casera?

Todas las empacadoras caseras están diseñadas para trabajo en casa, es decir, para empacar de vez en cuando como se haría normalmente en el hogar, es un electrodoméstico que no fue creado para producción industrial en serie o para trabajo continuo. Se recomiendan pocas bolsas al día (en lo posible no superar 40) y es importante proporcionar tiempos de descanso durante el proceso para no recalentar el equipo.

¿Qué pasa si se supera la capacidad de empaque diario de una empacadora casera?

Si supera 40 bolsas de empaque diario, en poco tiempo se puede quemar la máquina por trabajo excesivo.

¿Cuál es el tamaño de la bolsa más grande que puede empacar una empacadora casera?

La bolsa más grande que se sugiere empacar en una máquina casera es de 26cm de ancho por 35cm de largo. Se puede usar bolsas más largas de 35cm, pero entre más larga es la bolsa, menos vida útil se puede proporcionar al alimento empacado al vacío en una empacadora casera, porque las empacadoras caseras tienen una presión de vacío reducida por ser un artículo de hogar.

¿Cuánto tiempo dura un producto empacado al vacío con una empacadora casera?

El empaque al vacío casero proporciona hasta cuatro veces más de permanencia del alimento en comparación con lo que duraría el producto refrigerado si no estuviera empacado al vacío. Este tiempo puede ser inferior según las características especiales y el grado de humedad del producto, a mayor humedad menos tiempo de duración extendida a partir del empaque.

¿Qué repuesto o consumible necesita la empacadora casera?

La empacadora casera usa una resistencia y una cinta en la barra de sellado que se quema con el uso y se debe reemplazar. Cuando la máquina deja de sellar, es momento de cambiar el repuesto. En esta página web puede adquirir la resistencia y la cinta de la máquina, además del video tutorial que le enseña cómo realizar el cambio. El repuesto que se comercializa en esta página sólo funciona para las empacadoras caseras que se ofrecen en nuestro sitio web.

¿Qué diferencia existe entre una máquina empacadora casera y una máquina empacadora industrial?

Algunas diferencias se presentan en la siguiente tabla.

 

ITEM

EMPACADORA CASERA

EMPACADORA INDUSTRIAL

Tiempo de duración del producto empacado al vacío.

Hasta cuatro veces más. Se sugiere hacer pruebas.

Hasta doce veces más. Se sugiere hacer pruebas.

Eficiencia en el proceso de empaque.

Demanda tiempos de reposo de la máquina durante el proceso de empaque (baja eficiencia). 

Por regla general puede empacar de forma continua (máxima eficiencia).

Tiempo de trabajo diario de la máquina.

Lo que se demore al empacar 30 unidades con intervalos de descanso.

Por regla general puede trabajar 8 horas diarias o más según la referencia de la empacadora industrial, la cantidad de reglas de sellado, la capacidad de la bomba de vacío, la habilidad del operario, entre otros aspectos a considerar.

Cantidad de empaques diarios.

40 bolsas al día

Empaque industrial en serie, algunas pueden superar 3.000 bolsas al día (depende de la referencia).

Clase de bolsa de empaque al vacío que utiliza. 

No todas las referencias caseras pueden empacar en bolsa lisa industrial (económica), algunas exigen bolsa gofrada o corrugada que es mucho más costosa y demanda tiempo para fabricar manualmente la bolsa. 

Todas las referencias industriales pueden empacar en bolsa lisa de empaque al vacío que es una bolsa mucho más económica y se compra lista para empacar, es decir, no se debe fabricar.

Cantidad de bolsas que se pueden empacar por ciclo de sellado.

Una bolsa a la vez.

Algunas referencias pueden empacar varias bolsas a la vez en un mismo ciclo.

¿Cuánto tiempo de garantía tiene una empacadora casera?

Tres meses de garantía, sin embargo, si no se excede la cantidad de bolsas que diariamente puede empacar la máquina casera (máximo 40 bolsas por día), la empacadora puede durar varios años de servicio. Todo depende del cuidado del operario.

Manual de instrucciones empacadoras caseras

MANUAL DE FUNCIONAMIENTO 

EMPACADORAS AL VACÍO CASERAS DZ-320B y P-290

110 VOLTIOS MONOFÁSICA

ASPECTOS GENERALES PREVIOS AL FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO 

  • La máquina funciona con luz 110 voltios monofásica. 
  • No se puede conectar a electricidad superior a 110 voltios monofásica porque se quema y este daño no está cubierto por la garantía.
  • No puede usar extensiones, debe conectar la máquina directamente a la toma de corriente.

RESISTENCIA Y CINTA DE TEFLÓN

  • Cuando la máquina deja de sellar la bolsa de vacío es necesario realizar el cambio de la cinta de teflón y de la resistencia.
  • Antes de considerar realizar el cambio de cinta y resistencia verifique que esté operando correctamente la empacadora.

RECOMENDACIONES GENERALES DE USO Y FUNCIONAMIENTO

  • No empaque productos calientes porque se pierde el vacío, verifique siempre que el producto esté frio o a temperatura ambiente tanto interna como externamente.
  • Evite residuos de grasa o suciedad en la bolsa específicamente en la parte donde la máquina hace el sello.
  • Evite realizar empaques continuos en esta máquina. Por cada diez bolsas que empaque de forma seguida debe dejar reposar la máquina mínimo 10 minutos.
  • Mantenga la higiene de la empacadora al vacío para evitar contaminación de los alimentos.
  • Al limpiar la empacadora use un paño húmedo y solo si es necesario jabón líquido que debe retirar con un paño limpio. 
  • No lave la empacadora con chorro de agua, además de dañar el equipo puede causar un accidente. Este daño no está amparado por la garantía.
  • Use bolsas de empaque al vacío certificadas y del calibre adecuado. El uso de bolsas de vacío de mala calidad o del calibre incorrecto puede generar pérdida de vacío del producto.
  • Si su empacadora es referencia R-32 tenga en cuenta que únicamente puede utilizar bolsa gofrada o corrugada de empaque al vacío, es decir, esta máquina no funciona con bolsa lisa industrial de empaque al vacío.
  • Si empaca pescado con espinas, productos con hueso, o cualquier otro que tenga punta, cascarilla, material astilloso o filoso, debe usar bolsas de 120 micras (mínimo).
  • Consulte con un experto el calibre de bolsa adecuado para su producto. 
  • Cuando acomode la bolsa sobre la barra de sellado procure que quede lisa y lo mejor acomodada posible para evitar arrugas en el sello que puedan dañar el vacío.
  • La apariencia del sello debe ser gofrada y perfecta.
  • Conserve la cadena de frío del producto, el empaque al vacío no suple la refrigeración que de forma natural exige el alimento. 
  • Exija a sus operarios higiene y adecuada manipulación de los alimentos antes de empacar al vacío, la contaminación o la descomposición que haya empezado algún alimento conlleva a que la bolsa de vacío se infle, o a que haya pérdida de vacío.
  • El empaque al vacío exige que el proceso de empaque se haga bajo las mejores condiciones de higiene posible.
  • En la empacadora al vacío solo se puede empacar alimentos u objetos inanimados. No la use para envolver mascotas, plantas o seres vivos.
  • Mantenga el producto fuera del alcance de los niños.
  • Cuando deje de usar por largo tiempo el equipo desconecte y guarde en un lugar seguro, de forma horizontal y libre de humedad o contaminación. 
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